Beschrijving
Koriander Bollen
Onze Koriander Bollen zijn de hele zaden van de korianderplant, bekend om hun warme, nootachtige en licht citrusachtige smaak. Deze zaden hebben een verfijnd aroma dat zowel subtiel als krachtig kan zijn, afhankelijk van de bereiding.
Koriander bollen worden veel gebruikt in Indiase curry’s, Noord-Afrikaanse tajines, Mexicaanse stoofschotels en Midden-Oosterse gerechten. Ze kunnen heel worden gebruikt om langzaam smaak af te geven in stoofgerechten en marinades, of gemalen om als specerij in sauzen en kruidenmixen te dienen. Daarnaast geven ze een verrassende, aromatische toets aan brood, pickles en worsten.
Naast hun culinaire veelzijdigheid zijn korianderzaden ook een bron van antioxidanten, vezels en mineralen, waardoor ze niet alleen smaakvol, maar ook gezond zijn.
Waarom kiezen voor onze Koriander Bollen?
100% puur – zonder kunstmatige toevoegingen
Traditionele specerij – geliefd in vele wereldkeukens
Veelzijdig – heel of gemalen te gebruiken
Rijk aan antioxidanten & vezels
Vers verpakt – behoudt optimaal geur en smaak
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 1270 kJ / 303 kcal |
| Vet | 17 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 42 g |
| Eiwit | 12 g |
| Zout | 0,03 g |
Gebruikstips & Toepassingen
In Indiase curry’s en masala’s
Voor Noord-Afrikaanse tajines & stoofschotels
In Mexicaanse chili’s en sauzen
Voor brood, pickles en worstbereidingen
Als basis voor kruidenmixen & marinades
Bewaren
Koel, droog en donker bewaren.
Na openen goed afsluiten om de smaak en geur te behouden.
Heb je vragen? Stel deze dan via onze contact pagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.