Beschrijving
Harissa Kruidenmix
Onze Harissa Kruidenmix is een traditionele specerijenmelange afkomstig uit de Noord-Afrikaanse keuken, met name uit Tunesië en Marokko. Deze krachtige mix combineert chilipeper, knoflook, komijn, koriander en karwijzaad tot een pittige, kruidige en aromatische smaakexplosie.
Harissa wordt van oudsher gebruikt om gerechten extra pit en diepte te geven en is een onmisbare smaakmaker in de Arabische en Mediterrane keuken. Meng de kruidenmix met olijfolie om een pasta te maken, of gebruik hem direct in soepen, stoofschotels, couscous, tajines, marinades of sauzen.
Dankzij de veelzijdigheid van deze kruidenmix kun je er zowel vlees, vis, gevogelte als groenten mee op smaak brengen. Harissa staat bekend om zijn pittige karakter, maar door de aromatische balans van specerijen blijft de smaak rond en toegankelijk.
Waarom kiezen voor onze Harissa Kruidenmix?
Pittig & kruidig – rijke smaakbeleving
Traditionele Noord-Afrikaanse mix
Veelzijdig – ideaal voor vlees, vis, groenten & couscous
100% natuurlijk – zonder kunstmatige toevoegingen
Gebruiksklaar – direct in gerechten of als basis voor pasta
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 1210 kJ / 290 kcal |
| Vet | 12 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| waarvan suikers | 7 g |
| Vezels | 20 g |
| Eiwit | 12 g |
| Zout | 2 g |
Gebruikstips & Toepassingen
Meng met olijfolie tot een klassieke harissa pasta
In soepen en stoofschotels
Voor couscous en tajines
Als marinade voor vlees, vis of groenten
In sauzen, dips en spreads
Bewaren
Koel, droog en donker bewaren.
Na openen goed afsluiten om smaak en aroma te behouden.
Heb je vragen? Stel deze dan via onze contact pagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.