Beschrijving
Laurierblad
Ons Laurierblad is een klassieke specerij die bekendstaat om zijn aromatische, kruidige en licht bittere smaak. De hele, gedroogde bladeren geven gerechten een subtiele maar onmiskenbare diepte en worden wereldwijd gebruikt in zowel de Europese als de Mediterrane keuken.
Laurierblad is ideaal om mee te koken in soepen, stoofschotels, sauzen en bouillons. Het geeft langzaam zijn smaak af en zorgt voor een rijke, hartige basis. In marinades, rijstgerechten en inmaakrecepten komt laurier eveneens volledig tot zijn recht. Het blad wordt tijdens het koken toegevoegd en vlak voor het serveren verwijderd, zodat alleen het volle aroma in het gerecht achterblijft.
Naast zijn culinaire toepassingen wordt laurier traditioneel gewaardeerd om zijn antioxidanten en zijn goede werking op de spijsvertering. Daarmee is het niet alleen een smaakmaker, maar ook een natuurlijke toevoeging.
Waarom kiezen voor ons Laurierblad?
100% puur – zonder kunstmatige toevoegingen
Veelzijdig – voor soepen, stoofschotels, sauzen & bouillons
Traditionele specerij – geliefd in de Europese en Mediterrane keuken
Rijk aan antioxidanten – natuurlijke gezondheidsboost
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 1310 kJ / 313 kcal |
| Vet | 8 g |
| waarvan verzadigd | 2,3 g |
| Koolhydraten | 75 g |
| waarvan suikers | 8 g |
| Vezels | 26 g |
| Eiwit | 7,6 g |
| Zout | 0,05 g |
Gebruikstips & Toepassingen
Onmisbaar in stoofschotels & soepen
Voor een diepe smaak in bouillons & sauzen
In marinades, rijstgerechten & inmaak
Perfect voor Mediterrane en klassieke Europese gerechten
Voeg toe tijdens het koken en verwijder voor het serveren
Bewaren
Koel, droog en donker bewaren.
Na openen goed afsluiten om geur en smaak te behouden.
Heb je vragen? Stel deze dan via onze contact pagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.