Beschrijving
Mosterdzaad Geel Heel
Ons Mosterdzaad Geel Heel bestaat uit zorgvuldig geselecteerde, hele gele mosterdzaadjes. Deze zaden hebben een milde, nootachtige smaak en staan bekend als de basis voor klassieke mosterd, maar zijn ook breed inzetbaar in de keuken.
Mosterdzaad wordt veel gebruikt in Europese, Indiase en Aziatische gerechten. De zaadjes kunnen heel worden gebruikt in stoofschotels, currygerechten en augurken (pickles), of gemalen worden tot poeder om sauzen, marinades en dressings meer diepte te geven. Wanneer de zaadjes worden verhit of geroosterd, ontwikkelen ze een warme en aromatische smaak.
Naast de veelzijdige toepassingen bevat mosterdzaad van nature eiwitten, vezels en mineralen, waardoor het niet alleen een smaakmaker, maar ook een voedzame toevoeging is.
Waarom kiezen voor ons Mosterdzaad Geel Heel?
100% puur – zonder kunstmatige toevoegingen
Traditionele specerij – onmisbaar in vele wereldkeukens
Veelzijdig – voor mosterd, stoofschotels, curry’s & pickles
Heerlijk geroosterd – extra aroma en diepte
Voedzaam – rijk aan eiwitten en vezels
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 2000 kJ / 480 kcal |
| Vet | 28 g |
| waarvan verzadigd | 1,5 g |
| Koolhydraten | 34 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| Vezels | 12 g |
| Eiwit | 26 g |
| Zout | 0,03 g |
Gebruikstips & Toepassingen
Als basis voor mosterd en sauzen
In stoofschotels en curry’s
Voor augurken, pickles en chutneys
In marinades en dressings
Kort roosteren voor een intensere smaak
Bewaren
Koel, droog en donker bewaren.
Na openen goed afsluiten om smaak en aroma te behouden.
Heb je vragen? Stel deze dan via onze contact pagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.